世界衛(wèi)生日:六和義食品安全承諾書
為進一步加強企業(yè)自律,切實保障人民群眾的身體健康和生命安全,讓消費者吃上安全、放心食品,我企業(yè)愿作出如下承諾,請社會各界予以監(jiān)督:
(一)嚴格遵守國家食品安全相關(guān)的法律、法規(guī),樹立和強化食品安全的第一責任人意識,履行第一責任人義務(wù)。企業(yè)法定代表人和主要管理人員認真學習食品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī),提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識。
(二)所有從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康、持證上崗,并保持良好的個人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平,在生產(chǎn)全過程實行標準化管理,從原材料采購、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務(wù)實施有效的全過程質(zhì)量管理。
(四)按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應的強制性標準,對無強制性標準規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標準,并按明示的標準組織生產(chǎn)。
(五)生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標準,嚴格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
(六)具有與食品質(zhì)量合格相適應的原科處理、加工、貯存等設(shè)施,并保證食品加工工藝流程科學、合理,生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,對生產(chǎn)關(guān)鍵點進行嚴格控制。