六和義快餐配送,保證每一份餐都讓您暖心!
時間:2017-12-19 17:27:18 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡部 來源:六和義快餐有限公司
一、現(xiàn)實做法:
很多快餐配送公司為求方便和節(jié)省運輸空間選擇使用輕薄的泡沫箱和單層的塑料箱裝運快餐,這會導致3個比較嚴重的問題。
1、在運輸過程中只要稍有碰撞和傾斜菜的湯汁就會流出來,因為箱體不具有緩沖的功能。
2、箱體不保溫,夏天還好說,秋冬天氣溫低,飯菜還沒到客戶手上就已經(jīng)透心涼了,還這么吃。
3、密封性差,就意味著食物容易被外界污染,不管是氣體、水漬等。
所以現(xiàn)在還在使用泡沫箱和單層的塑料箱裝運快餐的快餐配送公司,一定沒有站在消費者的立場考慮問題,更不會有環(huán)保意識。
二、規(guī)定要求:
快餐配送業(yè),特別是集體快餐配送,要求餐品送到消費者手里中心溫度要達到60攝氏度。要滿足這個要求一般的箱體是做不到的,需要特制PP或者PET材質(zhì)的雙層保溫箱,內(nèi)部填充冰箱用的保溫材料,這樣才能保證溫度。60攝氏度是安全溫度,食材不會變質(zhì),營養(yǎng)不會流失,適應人的腸胃。
所以這個規(guī)定是依據(jù)科學制定出來的,是完全站在消費者立場去要求快餐配送公司必須這么做的。
三、合理做法:
烹飪,分餐,包裝,保溫箱,運輸工具等環(huán)節(jié)要達到高度的合理性與流暢性才能保證餐品到消費者手里是熱的,是能讓消費者感受到溫暖的。
六和義快餐配送有著科學的管理方法,嚴格的管理制度,保證每一份餐都讓您暖心!
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè),主要針對商務快餐、會展用餐、學生用餐等服務。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位,公司一直嚴把采購質(zhì)量關,具有嚴格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設施,并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐,不斷更新飯菜花樣,提高飯菜質(zhì)量!。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關,一直到端到消費者的餐桌上,都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米,新鮮無公害蔬菜,保證做出來的米飯清香撲鼻,滑而不膩,做出的菜品芬芳四溢,沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費者心情愉悅,流連忘返,自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心,留住顧客的胃!
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