如何保證學生的營養(yǎng)健康?
時間:2020-05-20 17:32:09 編輯:六和義快餐網(wǎng)絡部 來源:六和義快餐有限公司
每年5月20日為中國學生營養(yǎng)日,中國城市很多學生和家長缺乏合理營養(yǎng)知識,學生片面地攝入高脂肪、高蛋白食物,加上運動量不足,不良的飲食習慣和生活方式,為成年后罹患各類慢性病埋下了“定時炸彈”。要預防此類情況,應根據(jù)不同食物所含的營養(yǎng)素和不同年齡段學生的營養(yǎng)標準,合理調配膳食,做到葷素、粗細搭配,平衡健康。
隨著我國防控疫情工作取得階段性成果,各省也陸續(xù)確定了學生返校的時間,學校是人群聚集的特殊公共場所,中小學生又是易感性較高的人群,做好學校的防疫防控工作責任重大。如何保證學生的營養(yǎng)健康是每個學校和家長最關心的問題。
自打學校開學復課后學生家長們最關心的問題從“什么時候開學?”變成了“返校后,孩子們的用餐如何保障?吃得是否安全衛(wèi)生?”
孩子們在學校進餐,大家最擔心的就是學校的餐食是否干凈衛(wèi)生,是否有營養(yǎng)了?
“垃圾學生餐既是監(jiān)管漏洞,又危害孩子健康,疫情之下托管班的學生應該如何用餐,吃什么?家長又該如何選擇?”
早餐:
按照我國學生每日膳食營養(yǎng)素供給量基本要求,一般早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應占全天供給量的30%左右。由粥面類、面點類、肉菜蔬菜類等三部分組成,在餐后加一份瓜果補充維生素。
午餐:
學生午餐的營養(yǎng)素設計量,應占全天供給量的35~40%。包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚肉禽蛋類等三類食物,并所占比重分別為65%、10%、25%左右較為適宜。推薦以下價廉物美又營養(yǎng)豐富的食材,如豆制品、豬肝、海帶、肥肉、胡蘿卜等。
晚餐:
學生營養(yǎng)晚餐營養(yǎng)素的設計量應占全天供給量的35-40%,各種營養(yǎng)素的設計量應以補充有益于促進生長發(fā)育的營養(yǎng)素多一些。食物應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物,所占比重分別為60%、10%、30%左右較為適宜。
在我們身邊,有這樣一家餐飲公司——六和義快餐,可以說讓家長和在學校就餐的孩子們都非常放心。
關愛學生身體健康,六和義專門推出學生營養(yǎng)餐!六和義快餐所有的學生營養(yǎng)餐嚴格按照每天用最新鮮的材料進行配餐,而且每天的菜品樣式不一,其安全衛(wèi)生達標,每餐的營養(yǎng)更是每位營養(yǎng)師根據(jù)學生的身體的營養(yǎng)需求而搭配。
六和義學生營養(yǎng)餐,符合食品衛(wèi)生要求,以保證學生生長發(fā)育為目的,根據(jù)營養(yǎng)要求而配制的膳食。采用新鮮潔凈的原料制作,食品包裝材料或容器符合衛(wèi)生標準和規(guī)定,膳食保持一定的溫度。每份所含的熱能的營養(yǎng)素達到營養(yǎng)要求,學生營養(yǎng)餐的制作使營養(yǎng)素的損失降到最小,每份營養(yǎng)餐單獨包裝。
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安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè),主要針對專業(yè)企業(yè)團膳、商務快餐、會展用餐、學生用餐、工廠用餐等服務。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位,公司一直以“堅守品質、塑造品味”為使命,嚴把采購質量關,具有嚴格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設施,并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐。