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提倡“光盤行動(dòng)”,各大校園屢出奇招

時(shí)間:2020-09-15 16:58:56  編輯:六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部   來源:六和義快餐有限公司
  在全社會(huì)倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”的背景下,作為祖國(guó)的預(yù)備棟梁培訓(xùn)基地,全國(guó)的各大高校積極行動(dòng)起來,屢出奇招,鼓勵(lì)學(xué)生“光盤行動(dòng)”,形成了一整套制止餐飲浪費(fèi)行為的好方法。例如北京的航空航天大學(xué)食堂提供分量大約一兩的半份米飯、手工“小饅頭”,還推出了半量半價(jià)的“小份菜”;有的食堂推出“自選稱重”式售飯模式,師生可按需取餐購(gòu)餐。這樣的話,可以在滿足學(xué)生用餐口味的問題的情況下,更多的減少餐飲浪費(fèi)的問題。
 
  “一粥一飯,當(dāng)思來處不易”。這句話現(xiàn)在很多學(xué)生都已經(jīng)不太能理解這段話的意義了,現(xiàn)在大家的生活水平都有顯著的提高,同時(shí)餐飲浪費(fèi)的現(xiàn)象也越發(fā)明顯。像是餐飲每天收殘的時(shí)候,可以看見垃圾桶里面倒了很多的剩菜剩飯,一部分是因?yàn)椴似返姆至看螅缚谛〉膶W(xué)生吃不完,一部分原因是學(xué)生覺得菜品的口味不好。
 
  做到“光盤行動(dòng)”,不僅僅要將菜品的分量減少精細(xì)化,更要從菜品口味品質(zhì)上做出提升。學(xué)校食堂承包,我推薦六和義快餐,作為一家專業(yè)的食堂承包企業(yè),六和義快餐有著多年的餐飲經(jīng)驗(yàn)。六和義每月都會(huì)有廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)廚師進(jìn)行新的菜品研發(fā),并且積極的吸取用餐者的意見和建議,不斷的改進(jìn)我們的菜品品質(zhì),讓用餐者自覺“光盤”。
 




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