你知道有一種外賣叫“料理包”嗎？
時間：2022-02-21 17:06:36 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡部 來源：六和義快餐有限公司
又稱外賣料理包速食包，因為使用速食包可以簡化產(chǎn)品加工流程，提高出餐效率，因此很多外賣商戶會選擇通過加工速食包的方式開展外賣業(yè)務。但是料理包，你知道多少呢？
料理包一般是紅燒肉、糖醋排骨、醬燒肉等等主葷，一般售價在一斤十元左右。在配上兩個素菜，一份泡菜或者咸菜就可以賣到15~20元左右的價格。目前市面上的肉制品大約在十五塊錢一斤左右，10塊錢一份的料理包里的肉品品質可想而知。而且料理包大多是冰凍的，因為常溫料理包的時間比較短，商家一般不會去購買這種，冷凍的就需要提前解凍，如果解凍的料理包沒有用完的話，很多無良商家會選擇將料理包二次冷凍，這樣無形中會產(chǎn)生食品安全問題。
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