六和義大廚告訴你吃這樣的餃子，才有“新”年的味道
時間：2018-01-12 17:03:17 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
六和義營養(yǎng)師心血來潮，在網(wǎng)上買了點(diǎn)草莓粉、菠菜粉、南瓜粉，要做三種口味的饅頭吃，味道還不錯。剩下的六和義大廚提議做成餃子吧，于是跑去超市買了兩斤瘦肉，一顆大白菜回來包餃子晚上吃，現(xiàn)在跟大家分享成果吧。
要準(zhǔn)備的材料：草莓粉、菠菜粉、南瓜粉（其他的也行，看個人口味），面粉，瘦肉1斤，大白菜1顆，大蒜2根，雞精，醋，鹽；
做法：
1、先把拿一樣蔬菜粉加進(jìn)面粉里放在盆里攪拌均勻，感覺顏色可以接受，把面倒案板上加水?dāng)嚢瑁缓笫箘艃喝嗝?，要用手抻面，感覺面有些勁道了把面揉成團(tuán)，用保鮮膜蓋上醒面半小時（看吃飯的人多少，每樣少和一點(diǎn)面）；
2、瘦肉剁碎，放盆里加醋攪拌均勻，再加雞精和鹽再攪拌均勻，大白菜和大蒜切碎加進(jìn)去攪拌均勻，腌制15分鐘（分開加有利于去腥，入味）；
3、搟餃子皮和包餃子就略過，不會包在網(wǎng)上搜視頻吧，很容易，我7歲學(xué)會包餃子的，你也可以的；
4、下水煮的時間根據(jù)你搟餃子皮的厚度決定的，這你們懂的。
六和義每日更新創(chuàng)意菜肴和家常菜肴，敬請關(guān)注！
1、先把拿一樣蔬菜粉加進(jìn)面粉里放在盆里攪拌均勻，感覺顏色可以接受，把面倒案板上加水?dāng)嚢瑁缓笫箘艃喝嗝?，要用手抻面，感覺面有些勁道了把面揉成團(tuán)，用保鮮膜蓋上醒面半小時（看吃飯的人多少，每樣少和一點(diǎn)面）；
2、瘦肉剁碎，放盆里加醋攪拌均勻，再加雞精和鹽再攪拌均勻，大白菜和大蒜切碎加進(jìn)去攪拌均勻，腌制15分鐘（分開加有利于去腥，入味）；
3、搟餃子皮和包餃子就略過，不會包在網(wǎng)上搜視頻吧，很容易，我7歲學(xué)會包餃子的，你也可以的；
4、下水煮的時間根據(jù)你搟餃子皮的厚度決定的，這你們懂的。
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安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質(zhì)快餐的生產(chǎn)配送快餐企業(yè)，主要針對商務(wù)快餐、會展用餐、學(xué)生用餐等服務(wù)。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，具有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設(shè)施，并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進(jìn)行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質(zhì)量！。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
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