不會做飯的人只要用電飯煲就能做出美味的焗雞
現(xiàn)在太多年輕人對烹飪可以說不是一竅不通，也僅僅是止步于下面條煮餃子上面了。但是偶爾想要改善一下伙食怎么辦呢？叫外賣？NO！今天六和義大廚準備來分享一個簡單到不需要廚藝的菜譜：電飯煲焗雞。沒錯，僅僅用電飯煲就能做的一只美味的焗雞。廚房小白也可以做出美味的電飯鍋美食哦。
- 雞洗凈瀝干水，抹鹽腌制半小時。
- 兩勺生抽、一勺老抽、一勺白糖，一勺蠔油調成料汁
- 小蔥洗凈，一部分打成蔥結塞入雞肚子，生姜切片
- 將料汁均勻的抹在雞身上，腌制三小時，刷料汁兩三次。
- 碗中倒出來的料汁備用
- 電飯煲擦干水分，鍋底刷一層油
- 鋪上一層小蔥和姜片
- 把雞放進去重新按煮飯鍵
- 電飯鍋第一次跳鍵的時候將剩下的料汁再涂抹在雞身上
- 再按下煮飯鍵，等到電飯鍋跳鍵的時候不要急于打開電飯鍋，讓余溫燜一下再開鍋
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