1到3歲寶寶營養(yǎng)餐之奶香米糕，軟糯香甜寶寶吵著要吃
時間：2020-10-06 17:15:57 編輯：六和義快餐網(wǎng)絡(luò)部 來源：六和義快餐有限公司
如何為1~3歲的寶寶制作營養(yǎng)輔食，是很多家長都非常苦惱的事情。1~3歲的小寶寶的腸胃能力還不夠完善，很多難以消化的食物接受不了，并且1~3歲正是身體發(fā)育的高速時期，對營養(yǎng)的需求非常大。怎么把寶寶輔食做的好消化又營養(yǎng)，今天六和義營養(yǎng)師就來向大家介紹一款美味的寶寶輔食：奶香米糕，非常軟糯，牙齒沒有長齊的小寶寶都可以吃。
- 準備一小碗大米洗凈（250g），提前一晚上泡好
- 淋干水分，將大米和牛奶一起放入料理機打成比較稀的米糊
- 打好的米糊倒入盆中
- 加入80g面粉，和3g酵母，再加入少量的白砂糖
- 攪拌均勻，蓋上保鮮膜發(fā)酵一小時
- 發(fā)酵好的米糊，用筷子攪拌一下排氣
- 將發(fā)酵好的米糊倒入模具，撒上一些紅棗碎或者蔓越莓點綴
- 鍋內(nèi)放入冷水，將模具蓋上蓋子或者包上一層保鮮膜，扎幾個小孔
- 大火燒開水后蒸20分鐘，關(guān)火燜3分鐘即可
- 蒸好的大米糕放涼取出，切成小塊就可以了
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