六和義大廚推薦家常菜—土豆燒肉
先給大家拜個早年，祝大家春節(jié)快樂，闔家幸福。六和義大廚跟大家分享一道菜，希望大家喜歡。
要準備的材料有：五花肉一斤，土豆4個，蔥姜蒜適量，干辣椒2個，五香粉，豆瓣醬，八角2個，醬油，料酒，白糖，鹽；
做法：
1、五花肉切厚片，鍋里煮開水焯5分鐘，然后撈出用清水沖一下備用；
2、土豆切塊沖洗，用清水泡一會，然后沖洗干凈控干水備用；
3、鍋內放油，放入姜片、大蒜段、蒜粒、干辣椒、豆瓣醬炒香，倒入五花肉翻炒；
4、倒入熱水，加入料酒、醬油、八角、鹽、白糖、五香粉翻均勻，蓋鍋蓋燉30-40分鐘左右加入土豆，燉至酥爛，收湯汁，出鍋撒上香蔥。
六和義祝大家狗年人旺、財旺、事業(yè)旺！
1、五花肉切厚片，鍋里煮開水焯5分鐘，然后撈出用清水沖一下備用；
2、土豆切塊沖洗，用清水泡一會，然后沖洗干凈控干水備用；
3、鍋內放油，放入姜片、大蒜段、蒜粒、干辣椒、豆瓣醬炒香，倒入五花肉翻炒；
4、倒入熱水，加入料酒、醬油、八角、鹽、白糖、五香粉翻均勻，蓋鍋蓋燉30-40分鐘左右加入土豆，燉至酥爛，收湯汁，出鍋撒上香蔥。
安徽六和義快餐有限公司是一家從事高品質快餐的生產配送快餐企業(yè)，主要針對商務快餐、會展用餐、學生用餐等服務。是安徽省食品衛(wèi)生示范單位，公司一直嚴把采購質量關，具有嚴格的衛(wèi)生管理制度及完善的消毒配套設施，并聘請專業(yè)的營養(yǎng)師針對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐,不斷更新飯菜花樣，提高飯菜質量！。六和義快餐從食材的選擇開始層層把關，一直到端到消費者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！
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訂餐熱線：400-6666-796！
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