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六和義大廚推薦懶人蒸菜做法，健康又美味！2018-01-17 17:10:59總是用油炒菜，不僅人會(huì)吸進(jìn)去不少油煙，而且食材的營(yíng)養(yǎng)也在高溫下流失不少。蒸是一種重要的烹調(diào)方法，我國(guó)素有無(wú)菜不蒸的說(shuō)法。蒸菜的特點(diǎn) ... -
六和義大廚推薦【家常菜】糖醋里脊2018-01-16 17:17:24糖醋里脊應(yīng)該是最受大眾喜愛(ài)的家常菜了吧？沒(méi)聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)不喜歡吃，今天就讓六和義的專業(yè)廚師來(lái)告訴你們，這么做一道家常糖醋里脊吧！要準(zhǔn)備的材 ... -
六和義大廚推薦【家常創(chuàng)意菜】韭菜炒藕2018-01-16 17:09:02家常菜總是平平淡淡？菜市場(chǎng)無(wú)從下手？變變花樣吧，讓食材碰撞出美味魔法。今天六和義大廚給大家推薦——韭菜炒藕！您吃過(guò)沒(méi)？下面小編就把 ... -
六和義大廚教您紅薯這樣吃，味好又健康，好吃到你要哭！2018-01-15 17:07:19中國(guó)人對(duì)紅薯有著特殊的感情，在過(guò)去很長(zhǎng)的一段時(shí)間，它都是作為主食出現(xiàn)在人們的餐桌上，即便是在衣食豐足的現(xiàn)在，紅薯依然以其綿軟甜糯的 ... -
六和義大廚告訴你吃這樣的餃子，才有“新”年的味道2018-01-12 17:03:17六和義營(yíng)養(yǎng)師心血來(lái)潮，在網(wǎng)上買了點(diǎn)草莓粉、菠菜粉、南瓜粉，要做三種口味的饅頭吃，味道還不錯(cuò)。剩下的六和義大廚提議做成餃子吧，于是跑 ... -
六和義大廚推薦【家常菜】之腐竹燒肉2018-01-11 17:27:11腐竹其實(shí)不是我們?nèi)粘Ｆ匠３缘闹褡拥囊环N，而是豆乳煮沸后概況的一層薄膜，因其單調(diào)后形態(tài)恰似竹枝狀，所以成為腐竹，有的又叫腐皮，或者是 ... -
六和義推薦【家常菜】之鯽魚(yú)豆腐湯2018-01-10 17:28:16鯽魚(yú)豆腐是非常常見(jiàn)的家常菜，但是要做好卻很難，以前沒(méi)經(jīng)驗(yàn)要么湯腥味很重，要么湯不濃，現(xiàn)在在餐飲行業(yè)工作就有機(jī)會(huì)跟廚師們學(xué)習(xí)了，最近 ... -
六和義推薦【家常菜】之豆豉蒸排骨2018-01-09 17:03:51不燒，不炸，蒸出來(lái)的排骨更美味，之前跟我們六和義的師傅學(xué)的，他說(shuō)有一次客人點(diǎn)了150份外單，其中就點(diǎn)了豆豉蒸排骨這道菜，他用了兩天時(shí) ... -
六和義大廚教你做虎皮尖椒釀肉2018-01-08 16:13:46豬肉糜直接做丸子吃太膩，今天六和義大廚教你將其灌在青椒里面煎了吃，這道菜就是虎皮尖椒釀肉?；⑵ぜ饨丰勅猓址Q尖椒釀肉，是一道以尖椒 ... -
六和義推薦——家常菜系列之【紅燒五花肉】2018-01-07 17:27:49六和義大廚本來(lái)是想介紹紅燒肉的，突然覺(jué)得可以在加點(diǎn)料，冬筍和千張結(jié)，最后只買到千張結(jié)，那就來(lái)千張結(jié)燒肉吧，不過(guò)肉還是按照紅燒的來(lái)， ...
